Для того чтобы поддерживать свой вес в норме, диетологи рекомендуют разгрузочные дни. Как правило, раз в неделю, но после праздничных застолий полезно «поразгружаться» и 2 дня в неделю.

Если быть достаточно настойчивым и устраивать разгрузочные дни в течение нескольких месяцев раз в неделю, и не передать в остальные дни, можно и прилично похудеть, в том числе и за счет плавного перехода к более здоровому питанию, отказа от перекусов, состоящих из “пустых калорий”.

Преимущества разгрузочных дней в том, что они способствуют удержанию достигнутого веса, а именно это часто бывает наиболее сложным. Причем разгрузочные дни не обязательно должны быть голодными. Для того чтобы разгрузки не стали стрессом для организма и не принесли вред, лучше всего проводить их не бессистемно, а в определенный день каждую неделю. При этом полезно чередовать разгрузочные дни по составу продуктов. На этой неделе, к примеру, яблочный, на следующей – мясной или творожный.

За разгрузочный день может уйти 0,5-1,5 кг веса, естественно, большая часть – вода, но минус 0,3-0,5 кг за один разгрузочный день вполне реально. Кроме этого польза разгрузочных дней еще и в том, в это время отдыхает желудочно-кишечный тракт, очищается кишечник, кроме того, это профилактика заболеваний печени, образования камней в желчном пузыре, нормализация обмена веществ. А очищение организма приведет к уменьшению проявлений аллергических заболеваний, улучшению состояния кожи.

Особый случай – разгрузка после праздничного переедания. То количество, что мы съели и выпили в праздники опасно даже не столько тем, что отложится в жир, сколько тем, что растянувшийся желудок потребует и в последующие дни больше и больше еды. И здесь спасением могут стать 1-2 разгрузочных дня, во время которых мы ограничим количество потребляемой пищи и калорийность, что и позволит организму прийти в норму.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ:

• Обычно калорийность разгрузочного дня – 700-1000 ккал в сутки.
• Как правило, общее количество продуктов на день надо разделить на 5-6 приемов пищи.
• Для усиления эффекта от разгрузочного дня накануне лучше поужинать легко.
• В течение дня обязательно выпивать 2-2,5 литра питьевой или минеральной воды, можно пить также некрепкий чай, витаминные травяные чаи.
• Желательно увеличить продолжительность ночного сна во время разгрузочных дней.
• Рекомендация для любого разгрузочного дня: если голод невозможно терпеть выпейте стакан нежирного кефира.

Вариантов разгрузочных дней много, так что каждый сможет выбрать себе по душе способ как похудеть.

По составу продуктов разгрузочные дни можно поделить на:

• углеводные – овощные, фруктовые, ягодные,
• жировые – сметанные, сливочные,
• белковые – рыбные, мясные, творожные, кефирные,
• комбинированные.

Для начинающих хороши мясной, творожный или сметанный разгрузочный день, они легче переносятся, но довольно эффективны.

Жировые разгрузочные дни

• 500 г 20% сметаны или сливок разделите на 5 равных порций и употребляйте через одинаковые промежутки времени,
• 2 раза в день пейте по 1 стакану настоя шиповника.

Такое питание активизирует ферменты, расщепляющие жиры.

Полезны и белковые разгрузочные дни также повышают активность ферментов, разрушающих жиры, а, кроме того, улучшают обмен веществ.

Творожный – разгрузка на твороге (по 150 г 4 раза в день с 15 г сметаны).
Кефирный – пьем только кефир (по 250 мл 6 раз в день).
Мясной – 360 г отварного нежирного мяса и 50-80 г овощей разделить на 4 части и принимать в течение дня.

Дополнительно в белковые дни 2-3 раза за день можно выпить по 1 стакану кофе с молоком (50 г) без сахара, рекомендуется пить также настой шиповника.
Предупреждение: мясные дни противопоказаны больным гипертонией и почечными заболеваниями.

Если вы уверены в себе, попробуйте сделать два разгрузочных дня подряд. В таком случае диетологи рекомендуют 1-й день сделать мясным, а 2-й – овощным. В результате за 2 дня можно похудеть на 2-2,5 кг.